Cara membuat Pastel

Cara Membuat Pastel

Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Kulit Pastel Kentang :
•    1 kg kentang di kukus, haluskan dan diberi sepucuk sdt lada
•    1 sdm blueband
•    1 pack royco rasa ayam (atau penyedap rasa lain)
•    250 gr tepung terigu
•    Minyak untuk menggoreng
•    (semua bahan dicampur dan diaduk hingga rata, kecuali minyak goreng tentunya)
Bahan Bumbu Yang Digunakan Untuk Membuat Pastel Kentang :
•    1 sdm gula
•    2 pack royco ayam
•    sepucuk sdm lada
•    sepucuk sdm pala
•    8 sdm susu kental manis
•    (semua bumbu diaduk dan dicampur hingga rata)
Bahan Isi Yang Digunakan Untuk Membuat Pastel Kentang :
•    5 siung bawang putih iris tipis
•    2 sdm blue band
•    4 btg daun prei diris halus
•    1/2 kg dada ayam, kukus kemudian potong dadu
•    1/2kg wortel, potong dadu dan kemudian di kukus
•    300 cc air kaldu ayam
•    6 batang daun seledri
•    1 ons tepung terigu
Cara Membuat Pastel Bahan Isi Kentang :
•    Tumis bawang putih dengan blueband sampai harum, kemudian masukkan daun prei lalu masukkan dada ayam, wortel dan air kaldu.
•    Kemudian masukkan semua bahan bumbu.
•    Selanjutnya masukkan tepung terigu dan daun seledri
Cara Membuat Pastel kentang :
•    Ambil bahan kulit, kemudian isi dengan bahan isi. Bulatkan satu sebesar telur ayam dan satunya sebesar telur bebek.
•    Begitu seterusnya sampai adonan habis. Goreng hingga berwarna keemasan.
•    Hidangkan dengan menyatukan dua bulatan tadi, beri hiasan untuk sebagai mulut nya.